В партии сливочного масла из Новосибирска обнаружены нарушения качества

23 мая 2025, 08:10 330

Приморские специалисты выявили несоответствие качества сливочного масла, произведенного в Новосибирской области. Проверка проводилась 20 мая в лаборатории ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору.

Партия сладко-сливочного масла «Традиционное» (жирность 82,5%) была проверена по 13 показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями технических регламентов и ГОСТа. В ходе исследований обнаружены нарушения органолептических свойств продукта.

Эксперты отметили:

Невыраженный, «пустой» вкус
Наличие кисломолочного привкуса и запаха

Важно: оценку проводили три независимых квалифицированных специалиста, что исключает субъективность результатов.

Информация о нарушениях внесена в систему «Веста» и направлена производителю. Подобные случаи свидетельствуют о несоблюдении установленных стандартов качества пищевой продукции.

Россельхознадзор продолжает мониторинг качества молочной продукции на российском рынке.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться